biochimie et biotechnologies
Accueil --- Préambule --- Cellule --- Biochimie-Matériaux --- Protéines --- Protéomique --- Enzymes --- Biologie-moleculaire & Génie génétique --- Visualisation-moléculaire-JMOL-Rastop --- Biotechnologies-applications --- Techniques --- Takween supports --- Biochimie. Downloads Fr, Ar, Eng --- QCM-exercices-examens ---- Concours de Pharmacie --- Sciences-Vie-Biochimie-transition-(Ar) --- Etudiants-Etudes --- Liens-utiles --- Annonces --- Newsletter --- E-books --- Lexique Fr, Ar, Eng -- Contact --

Acides aminés cycliques
الأحماض الأمينية الحلقية 

Les acides aminés cycliques (الأحماض الأمينية الحلقية  ) englobent la Phénylalanine (Phe, F), Tyrosine (Tyr, Y), Tryptophane (Trp, W) et Proline (Pro, P) . Phe et Try sont des acides aminés non polaires et essentiels. La Pro est non polaire. La Tyr est polaire.

قارن حمض أميني لا قطبي و حمض أميني قطبي -أنظر أسفله -Comparez un acide aminé apolaire (hydrophobe) à un acide aminé polaire (hydrophile)


Sur la même page: Phénylalanine (Phe, F) -- Tyrosine (Tyr, Y) --Tryptophane (Trp, W) -- Proline (Pro, P) --


-- Acides aminés à chaîne hydrocarbonnée -- Acides aminés soufrés -- Acides aminés hydroxylés -- Acides aminés dicarboxyliques -- Acides aminés basiques -- Acides aminés à amides -- Ionisation des acides aminés, texte Ar -- Ionisation des acides aminés. Exercices -- Peptides, protéines. Exercices -- - QCM ionisation des acides aminés

يمكن لبعض البكتيريا ك Escherichia coli أن تقوم بتخليق كل الأحماض الأمينية، انطلاقا فقط من الأملاح المعدنية و الكليكوز (Glucose) كمصدر للكاربون. لكن الإنسان و معظم الحيوانات لا يستطيعون تخليق إلا عشرة منها، لقبت ب 'الأحماض الأمينية غير الأساسية' (Acides aminés non essentiels). أما 'الأحماض الأمينية الأساسية' (Acides aminés essentiels) العشرة الباقية فيستوجب جلبها عن طريق التغذية، و هي: الفالين (Valine)، الليزين (Lysine)، اللوسين (Leucine)، التريونين (Threonine)، الفينيل ألنين (Phenylalanine)، التريبتوفان (Tryptophane)، الأرجنين (Arginine)، الإيزولوسين (Isoleucine)، الميتيونين (Methionine) و الهيستيدين (Histidine). Télécharger 'Acides aminés cycliques' (Ar, Fr).

Avertissement: la visualisation des molecules par JMOL nécessite l'installation de java (http://www.java.com). Si problème aciver java pour votre navigateur.



البحث بلغات مختلفة يمكن من ولوج مصادر المعلومات المتنوعة و بلورة المفهوم الشامل

Recherche rapide dans ce site et les sites liés de l'auteur (Fr, Ar, Eng) - بحث سريع في هذا الموقع و المواقع المرتبطة للمؤلف:


Autres QCMs et exercices dans ce livre (+CD):

Sciences et vie, Biochimie



Livre 'Sciences de la vie. Protéines et Enzymes' (+ DVD), Baaziz, 2013: QCM corrigés, Exercices corrigés, Contrôles corrigés en Biologie cellulaire et Biochimie pour S1, S3, S4 et S5.

Protéines et Enzymes, Baaziz 2013

 

Les acides aminés (acides alpha-aminés) sont formés de 3 composantes essentielles, à savoir la partie acide, la partie amine et le radical.

Plus d'information dans le livre 'Sciences de la vie-Biochimie

Phénylalanine (Phe, F)الفينيل ألنين

Phénylalanine (acides aminés cycliques)

La phénylalanine, acide aminé non polaire essentiel, est un Constituant de neuropeptides cerébraux et précurseur de l'adrénaline, de la noradrénaline et de la mélanine. Par association avec l'acide aspartique, la phénylalanine donne l'aspartame (dipeptide particulier, édulcorant). Par hydroxylation elle donne la tyrosine qui n'est plus un acide aminé essentiel. 

الفينيل ألنين حمض أميني غير قطبي أساسي مكون للعديد من نوروبيبتيدات الدماغ (neuropeptides) و هو مصدر للأدرنالين (adrénaline) و النورأدرنالين (noradrénaline) و الميلانين (mélanine). بارتباطه بحمض الأسبارتيك يشكل الفينيل ألنين الأسبارتام (Aspartame)، ثنائي البيبتيد (مضاف للتحلية). بإضاقة الهيدروكسيل، يتحول الفينيل ألنين إلى تيروزين، حمض أميني غير أساسي.

المزيد من المعلومات  في كتاب علوم الحياة - بيوكيمياء 


Ionisation de la tyrosine

Plus d'information dans le livre 'Sciences de la vie-Biochimie


Tyrosine (Tyr, Y). التيروزين

Tyrosine (acides aminés cycliques)

La tyrosine (hydroxy-phénylalanine), acide aminé polaire non essentiel (synthétisé à partir de la phénylalanine par hydroxylation), est soluble dans des solutions basique, considérant l'ionisation de son radical. Il est précurseur de la mélanine, de plusieurs neurotransmetteurs et d'hormones (thyroxine, oestrogènes.

التيروزين (هيدروكسي فينيل ألنين) حمض أميني قطبي  غير أساسي قليل الدوبان في الماء. سهل الدوبان في وسط قاعدي نتيجة تأين مجموعة الفينول. يعتبر التيروزين مصدرا للميلانين و عدة نواقل عصبية و هرمونات (تيروكسين، أوستروجينات، ..).

المزيد من المعلومات  في كتاب علوم الحياة - بيوكيمياء 

Plus d'information dans le livre 'Sciences de la vie-Biochimie

Tryptophane (Trp, W). التريبتوفان 

Tryptophane, acide aminé cyclique

Le tryptophane, acide aminé non polaire essentiel est caractérisé par un noyau indole. Il est très fragile, car détruit par les acides minéraux comme l'acide chlohydrique et l'acide sulfurique. Il ne peut être isolé dans les hydrolysats acides des protéines. précurseur de plusieurs composés comme la sérotonine et la mélatonine.

التريبتوفان، حمض أميني لا قطبي أساسي، يتميز بحلقة أندول و هو حمض أميني هش، حيث ينكسر بالأحماض المعدنية كالحمض الكلورهيدري و الحمض الكبريتي و لا يتعذر فرزه  في الحلامات الحمضية للبروتينات. يعد التريبتوفان مصدرا لمركبات عديدة، مثل السيريتونين و الميلاتونين.

المزيد من المعلومات  في كتاب علوم الحياة - بيوكيمياء 

Plus d'information dans le livre 'Sciences de la vie-Biochimie

Proline (Pro, P). البرولين 

Proline, acides aminé cyclique

La proline, acide aminé non polaire non essentiel (car synthétisé à partir du glutamate), est caractérisé par une fonction amine secondaire (-NH-) qui ne peut former de liaison hydrogène dans les hélices a des protéines provoquant une déstabilisation de ces structures. Aussi, la proline peut former des bifurcations dans les structures ß. Le collagène (25 à 30% des protéines corporelles) est le réservoir principal de la proline. Ceci fait de la proline un stimulant de la cicatrisation comme la glycine et l'arginine.

البرولين حمض أميني لا قطبي غير أساسي. (يمكن تركيبه انطلاقا من حمض الجلوتاميك) يتميز بوظيفة أمين ثانوية (-NH-) في الشق R لا تستطيع تكوين رابطة هيدروجين في لوالب α للبروتينات محدثة، زعزعة استقرارهم. بإمكان وظيفة أمين الثانوية أن تخلق تفرعات في الصفائح . يعتبر الكولاجين (25-30 في المائة من البروتينات في الجسم) خزانا رئيسيا للبرولين. لهذا يعتبر هذا الحمض الأميني منبها لالتئام الجروح، كما يفعل الجليسين و الأرجنين.  

المزيد من المعلومات  في كتاب علوم الحياة - بيوكيمياء 


Peptides. Structures par JMOL --- Enzymes. Structure par JMOL -- Hémoglobine par JMOL



- -
Acides aminés