Métabolisme des acides aminés - أيض الأحماض الأمينية . QCM

Le métabolisme des acides aminés (أيض الأحماض الأمينية) chez les animaux couvre l'uréogenèse, le cycle de l'urée, le transport d'ammoniac, ..


Faire les QCM d'abord et regarder plus de détails sur les réponses ensuite.


QUESTION 1. Choisir l'information correcte le métabolisme des acides aminés: (cocher une seule réponse)
a) Les réactions de transamination permettent d'échanger une fonction amine d'un acide aminé contre le groupement cétone d'un alpha-cétoacide.
b) Les réactions de transamination sont des réactions irreversibles.
c) Les différentes transaminases sont associees à des coenzymes différents.
d) L'histidine et l'arginine sont des acides aminés essentiels chez les individus âgés

QUESTION 2. Choisir l'information vraie concernant le métabolisme des acides aminés: (cocher une seule réponse)
a) Une molécule d'urée permet de transporter jusqu'au rein 3 molécules d'ammoniac.
b) L'uréogenèse, voie hépatique et rénale, permet de transformer l'ammoniac toxique en urée.
c) La glutamate déshydroéenase (GDH) n'est régulée que de façon covalente.
d) La glutamate déshydrogénase peut aussi bien reduire du NAD+ que du NADP+.

QUESTION 3. Choisir l'information vraie concernant le transport et la détoxification de l'ammoniac: (cocher une seule réponse)
a) Dans le muscle, le transport de l'ammoniac sous forme d'alanine au lieu que sous forme de glutamine dépense plus d'ATP.
b) Lors de l'uréogenèse, l'ammoniac pourra être récupéré depuis la glutamine grâce a la glutaminase.
c) Le muscle et le cerveau gèrent l'ammoniac de la êeme façon grâce à la transamination du pyruvate en alanine.
d) Dans la plupart des tissus, l'ammoniac toxique est associé à la glutamine pour n'être transporté que jusqu'au rein où il sera éliminé par excretion.

QUESTION 4. Choisir l'information fausse concernant le transport plasmatique de l'ammoniac : (cocher une seule réponse)
a) Le transport de l’ammoniac par le glutamate est le système majoritaire mis en oeuvre au niveau des muscles.
b) La glutamine synthase, enzyme ubiquitaire, permet la fixation d’un ammoniac sur le glutamate.
c) Le flux d’ammoniac qui arrive au niveau du foie est pris en charge par le cycle de l’urée.
d) Dans le muscle, l’ammoniac peut être pris en charge par une transaminase, ce qui évite la consommation d'une molécule d'ATP.

QUESTION 5. Choisir l'information fausse concernant le cycle de l'urée: (cocher une seule réponse)
a) L’uréogénèse est activée par la présence de N-acétyl-glutamate.
b) L’uréogénèse est exclusivement hépatique du fait de l’absence de l’ornithine-carbamyl transférase dans les autres cellules.
c) Les deux atomes d’azotes de l’urée proviennent de la même glutamine.
d) La formation du carbamyl-phosphate est très fortement endergonique et nécessite l’hydrolyse de 2 ATP.

QUESTION 6. Choisir l'information vraie concernant le cycle de l'urée: (cocher une seule réponse)
a) Seul le foie est capable d'effectuer l'uréogenèse et essentiellement les hepatocytes periveineux.
b) L'ornithine transcarbamylase est une enzyme qui n'est présente qu'au sein des mitochondries de l'hepatocyte.
c) La synthèse de Carbamyl Phosphate nécessite l'hydrolyse de 2 liaisons phosphoanhydres apportées par une molécule d'ATP.
d) L'arginine est un effecteur allosterique négatif de l'enzyme qui catalyse la condensation du glutamate et de l'Acétyl-CoA.



Réponses. Détails

Question 1. Réponse a. Les réactions de transamination sont des réactions réversibles. Les transaminases sont toutes associées au pyridoxal phosphate. Les acides aminés His (H) et Arg (R) ne sont essentiels que chez l'individu jeune.

Réaction de transamination


Protéines et Enzymes, Baaziz 2013



Question 2. Réponse d. Une molécule d'urée permet de transporter jusqu'au rein 2 molécules d'ammoniac (au lieu de 3), Urée : O=C-(NH2)2. L’uréogenèse est exclusivement hépatique. La GDH n’est régulée que de manière allostérique.

Question 3. Réponse b. Dans le muscle, le transport de l'ammoniac sous forme d'alanine au lieu que sous forme de glutamine permet d'économiser plus d'ATP. Le cerveau ne transamine pas le pyruvate en alanine. La glutamine est aussi transportée vers le foie où aura lieu l’uréogenèse.

Question 4. Réponse a. Aussi, Le transport de l’ammoniac par le cycle alanine/pyruvate et à considérer.

Question 5. Réponse c. L'un des deux atomes d’azotes de l’urée proviennent d’une glutamine ou d’un glutamate et l'autre atome provient de l’aspartate.

Question 6. Réponse b. Ce sont les hépatocytes périportaux (et non périveineux) qui réalisent le cycle de l’urée. La synthese de Carbamyl Phosphate nécessite l'hydrolyse de 2 liaisons phosphoanhydres apportées par deux molecules d'ATP (et non une seule molécule f'ATP). L'arginine est un effecteur allosterique positif (et non négatif) de l'enzyme qui catalyse la condensation du glutamate et de l'Acétyl-CoA.



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