Takween. Espace de discussion فضاء للمناقشة

Biochimie. Cours, Exercices, QCM, Contrôles, Techniques - بيوكيمياء, biochemistry

Protéines بروتينات

Rédigé par baaziz / 25 août 2016 / Aucun commentaire

Contenant de l'azote, les protéines sont des composés azotés (comme les acides nucléiques) à la différence des lipides et des sucres. 'Latome d'azote est schématisé en bleu. Les protéines sont constituées d'acides aminés (acides alpha-aminés). تعد البروتينات جزيئات كبيرة و هي عبارة عن سلسلة أو سلاسل من الأحماض الأمينية تتواصل بينها بالروابط البيبتيدية . غالبا، نتكلم عن البروتين عندما يتجاوز عدد الأحماض الأمينية 100 حمضا. في حالة أقل من هذا الرقم يسمى الجزيئ بيبتيد . كل البر وتينات تحتويعموما على أربعة عناصركيميائية و هي الكار بون ، الهيدروجين ، الأوكسيجين و الأزوت . و بعض البروتينات تضم كذلك الكبريت أو الفوسفور أو الإثنين. و يمثل عنصر الأزوت 16% من المكونات.

Ci dessous, ce sont des acides aminés protéionogènes. On remarque la présence de l'Azote en bleu

أسفله أحماض أمينية مولدة للبروتين، نرى فيها الأزوت (النتروجين) بالأزرق

AMINO ACIDS



Y'a-t-il un ou plusieurs rôle(s) en commun entre les protéines et les acides nucléiques ?

هل هناك دور أو أدوار مشتركة قد تلعبها البروتينات و الأحماض النووية؟
Enseignant-Chercheur en Biochimie, Université Cadi Ayyad, Marrakech, Maroc

Écrire un commentaire

Quelle est la première lettre du mot cyet ? :