ACCUEIL /CELLULE / MATERIAUX DE BASE / PROTEINES / ENZYMES / BIOLOGIE MOLECULAIRE & GENIE GENETIQUE / TECHNIQUES D'ANALYSE / TESTS DE CONNAISSANCES / LIENS UTILES / CONTACT
Les enzymes, catalyseurs biologiques, sont essentielles pour la vie. Connaître comment elles assurent la catalyse renvoie à l'élucidation de leurs mecanismes, sans oublier que cela se passe par le contact du substrat avec l'enzyme à travers quelques acides aminés qui constituent le 'site actif'. Dans le cas de plusieurs substrats, le suivi de la catalyse homogène (cinetique) permet de vérifier si les interactions en zyme-substrats se font au hasard (avec dépendance ou indépendance des complexes preexistants) ou selon un ordre bien précis.
1.6.3.1.2.
Mécanisme de catalyse au hasard, fixation indépendante.........
EXERCICES
..... EXAMENS
..
Le substrat S1 et
S2 se fixent sur l'enzyme libre (E) et l'enzyme complexée (ES)
avec la même afinité.
Avec:
KS1 = KmS1 et KS2 = KmS2
Fixation
indépendante: KS1 = KmS1 et KS2 = KmS2
signifient qu'un substrat se fixe sur l'enzyme (E ou ES) avec la même
affinité. La fixation de l'un de S1 ou S2 n'influe pas sur la fixation
de l'autre (indépendance de fixation).
L'équation de vitesse est la
même que celle du méanisme
au hasard fixation dépendante (en considérant les équations
KS1
= KmS1 et KS2 = KmS2).
Représentation graphique
Les courbes 1/v = f(1/(S) ont
l'allure d'un faisceau de droites faisant intersection sur l'axe des abscisses.
Type
d'inhibition par les analogues de substrats.
L'addition d'un analogue du substrat S2 (S2') entraîne
une inhibition non compétitive
vis à vis de S1.
Type
d'inhibition par les produits de la
réaction.
Comme pour le mécanisme au hasard, fixation dépendante,
tous les produits
sont compétitifs vis à
vis des substrats.
Remarque.
Il existe quelques cas particulier où la fixation
des substrats est aléatoire, mais la libération des produits
est ordonnée. Par exemple, l'Isocitrate Déshydrogénase
qui catalyse la réaction:
Isocitrate (S1) + NADP+ (S2) <-----> CO2 (P1) + alpha-Cétoglutarate
(P2) + NADPH (P3)
D'autre part, il a été reporté pour la même
enzyme que le substrat S1 et le produit P2 peuvent s'associer avec des
complexes binaires pour donner des combinaisons ternaires improductives.
C'est une inhibition par formation de complexe abortif (dead-end inhibition).
Retour à: ENZYMES. CATALYSEURS BIOLOGIQUES