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Enzymologie approfondie. Mooc multilingue - Troisième cours cours


Enzymologie approfondie. Mooc relatif aux mécanismes de catalyse des réactions enzymatiques à deux substrats (mécanismes aléatoires (au hasard), mécanismes ordonnées (séquencés) et mécanisme ping-pong.


L'image suivante récapitule les principaux mécanismes de catalyse des réactions enzymatiques à 2 substrats
Enzymes. Mecamismes catalyse
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- Lire les pages web disponibles sur le site takween (voir les liens dans le cadran gauche de cette page). Ces pages illustrent les différents types de mécanismes de catalyse montrés par les enzymes et les moyens de les mettre en évidence. Des exemples d'enzymes sont choisis pour chaque situation. Ce cours traduit en Arabe (avec extraits en Français) a fait l'objet d'un ouvrage dont il est conseillé de lire.


Sommaire détaillé -تحميل الفهرس المفصل


1.6. MECANISMES DE CATALYSE ENZYMATIQUE A DEUX SUBSTRATS

1.6.1. Généralités

1.6.2. Moyens de détermination des mécanismes de catalyse des réactions enzymatiques à plusieurs substrats.

1.6.2.1. Utilisation des analogues de substrats.
1.6.2.2. Utilisation des modes d'inhibition par les produits de la réaction (Règles de Cleland, 1963).
1.6.2.3. Utilisation d'autres méthodes. Exemple de la Dialyse à l'équilibre.

1.6.3. principaux types de mécanismes de catalyse des réactions à deux substrats.
1.6.3.1. Mécanismes de catalyse aléatoires

1.6.3.1.1. Mécanisme de catalyse au hasard, fixation dépendante.
1.6.3.1.2. Mécanisme de catalyse au hasard, fixation indépendante.
1.6.3.2. Mécanismes de catalyse ordonnés
1.6.3.2.1. Mécanismes séquencés.

1.6.3.2.2. Mécanismes Theorell-Chance.
1.6.3.3. Mécanismes Ping-Pong


Ping-pong mécanisme


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