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3.1.
ACIDES GRAS ET LIPIDES
QUESTION
1. Les
phosphoglycérides sont les plus polaires des lipides (cocher
une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux
QUESTION
2. Les
phospholipides sont rencontrés essentiellement dans les membranes
cellulaires
(cocher
une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux
QUESTION
3. Les
phosphoglycérides dérivent du glycérol
(cocher
une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux
CHOLESTEROL
QUESTION
4. Le
cholesterol module la fluidité des membranes cellulaires
(cocher
une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux
QUESTION
5 . Le
cholesterol est un derivé steroïdique (cocher
une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux
QUESTION
6. Le
cholesterol possède un squelette carbone qui peut être
obtenu a partir de l'acétate
(choisir une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux
QUESTION
7. Le
cholesterol est présent chez tous les eucaryotes et les procaryotes
(choisir
une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux
QUESTION
8. Le
cholesterol s'insert et s'empile dans la bicouche lipidique des membranes
cellulaires
(choisir une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux
PROTEINES
ASSOCIEES AUX MEMBRANES (PAM)
QUESTION
9. Les
PAM sont localisees a la surface des membranes. Le caractère
hydrophobe des lipides empêche leur intercalation au sein de
la membrane
(choisir une seule réponse)
a) Oui
b) Non
QUESTION
10. Les PAM sont glycosylées. Ainsi, elles peuvent être
facilement liées aux membranes (choisir
une seule réponse)
a) Oui
b) Non
QUESTION
11. Les PAM sont responsables des processus de transport, de communication
et de transfert d'energie (choisir une seule réponse)
a) Oui
b) Non
3.2.
OSES, OSIDES ET GLUCIDES
QUESTION
12. Le
glycogène est constitué des
éléments suivants (choisir
une seule réponse):
a) Glucose
b) Fructose
c) Glucose et Fructose
QUESTION
13. Le
glycogène est présent dans le(s) régne(s) (choisir
une seule réponse):
a) Végétal
b) Animal
c) Végétal et Animal
QUESTION
14. Le
glycogène est: (choisir
une seule réponse)
a) Un polymère ramifié de glucose
b) Une chaîne
linéaire de résidus de glucose
QUESTION
15. La
glycogénolyse dégrade: (choisir
une seule réponse):
a) Le glucose en pyruvate
b) Les extremités des ramifications du glycogène voire même
toute la molecule
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