Les constituants de la membrane cellulaire sont essentiellement des lipides (phosphoglycérides, cholestérol) et des protéines. Avant d'étudier les deux principaux constituants de base des membranes, à savoir les lipides et les protéines associées à ces structures, il est convenable de réaliser un test des connaissances sous forme de questions à choix multiples (QCM) portant sur cet aspect.

- QCM-membranes
- QCM- Glucides
- QCM- Autres

ACIDES GRAS, LIPIDES ET MEMBRANE CELLULAIRE

QUESTION 1. Les phosphoglycérides sont les plus polaires des lipides (cocher une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux

QUESTION 2. Les phospholipides sont des lipides rencontrés essentiellement dans la membrane cellulaire (cocher une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux

QUESTION 3. Les phosphoglycérides dérivent du glycérol (cocher une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux

CHOLESTEROL ET MEMBRANE CELLULAIRE

QUESTION 4. Le cholestérol module la fluidité de la membrane cellulaire (cocher une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux

QUESTION 5 . Le cholestérol est un derivé steroïdique (cocher une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux

QUESTION 6. Le cholestérol possède un squelette carbone qui peut être obtenu a partir de l'acétate (choisir une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux

QUESTION 7. Le cholestérol est présent chez tous les eucaryotes et les procaryotes (choisir une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux

QUESTION 8. Le cholestérol s'insert et s'empile dans la bicouche lipidique de la membrane cellulaire (choisir une seule réponse)
a) Vrai
b) Faux

PROTEINES ASSOCIEES AUX MEMBRANES (PAM)

QUESTION 9. Les PAM (protéines associées au membranes) sont localisees a la surface de la membrane cellulaire. Le caractère hydrophobe des lipides empêche leur intercalation au sein de la membrane (choisir une seule réponse)
a) Oui
b) Non

QUESTION 10. Les protéines associées au membranes sont glycosylées. Ainsi, elles peuvent être facilement liées à la membrane (choisir une seule réponse)
a) Oui
b) Non

La membrane est constituée d'un ensemble complexe de lipides, de protéines et de sucres qui régulent les échanges entre l'intérieur et l'extérieur de la cellule. Les constituants principaux de la membrane sont les phospholipides, le cholestérol, les glycolipides (sur la face extérieure) et des protéines intégrées ou en surface. Les phospholipides forment une double couche lipidique où les extrémités hydrophiles sont orientées vers l'extérieur et les chaînes hydrophobes dirigées vers l'intérieur.

(membrane cellulaire, wikipedia)

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