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biotechnologies et environnement
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QUESTIONS

Q1. Parmi les propsitions suivantes, lesquelles sont fausses ? a: le pI est la valeur de pH pour laquelle une protéine n'a pas de charge. b: à une valeur de pH égale à son pI, une protéine ne migre pas dans un champs électrique au cours d'une électrophorèse.c: une protéine acide aura un pI plus grand que 7,0. d: une protéine basique aura un pI plus grand que 7,0.

Q2. Les 5 protéines dont les masses moléculaires et les points isoélectriques sont donnés ci-dessous, snt séparées par électrophorèse sur gel de polyacrylamide en présence de SDS. Donner l'ordre de leur migration du sommet (le point de dépôt des échantillons) à la partie inférieure du gel. a: alpha-Antitrypsine (PM: 45000, pI: 5,4), b: Cytochrom c (PM: 13400, pI: 10,6), c: Myoglobine (PM: 17000, pI: 7,0), d: Albumine sérique (PM: 69000, pI: 4,8), e: Transferrine (PM: 90000, pI: 5,9).

Q3. Si les 5 protéines de Q2 sont séparées par isoélectrofocalisation, quelle pourrait être leur distribution entre les extrémités positives (anode,+) et négatives (cathode, -) du gel ? Donner les valeurs les plus hautes et les plus faibles de pH

Q4. La séparation des peptides P (Lys-Gly-Ala-Gly), Q (Lys-Gly-Ala-Glu) et R (His-Gly-Ala-Glu) a été effectuée par électrophorèse sur papier réalisée à différents pH. Quelle serait la direction de migration (A: vers l'anode, C: vers cahode et O: immobile) pour ces peptides aux valeurs de pH données: a: pH=2,0, b: pH=4,0, c: pH=6,0, d: pH=11,0.

Q5. Associer les critère de séparation TAILLE (T), CHARGE (C), LIAISON SPECIFIQUE (L) et SOLUBILITE (S) à une ou plusieurs méthodes de séparations suivantes: a: Electrophorèse, b: Chromatographie d'exclusion (ge-filtration), c:
Relargage par sels (salting out),
d: Immunoprecipitation,
e: Isoélectrofocalisation, f: Chromatographie d'affinité, g: Chromatographie d'échange d'ions, h: