Biochimie et applications en biotechnologies

---- Accueil --- Préambule --- Cellule --- Biochimie-Matériaux --- Protéines ---- Protéomique--- Enzymes --- Biologie-moleculaire & Genie-genetique --- Visualisation-moléculaire-JMOL-Rastop --- Biotechnologies-applications --- Techniques --- Techniques-videos --- QCM-exercices-examens --- - Concours de Pharmacie ---- Etudiants-Etudes --- Takween supports --- Biochimie. Downloads Fr, Ar, Eng ---- Lexique Fr, Ar, Eng --

Livre 'Sciences de la vie Biochimie'. Sommaire

En sciences de la vie, les matériaux de base de l'édification des êtres vivants résident essentiellement dans les glucides (sucres, carbohydrates), lipides, acides nucléiques et protéines. En Biochimie, ces matériaux interviennent dans la structure, fonction, production d'énergie, support de l'information génétique


Sciences de la vie-Biochimie

270 pages, illustrations en couleurs,
lexique Français-Arabe-Anglais + CD gratuit, 2012

ISBN : 978-9954-31-182-0, دعم: 65 درهم

Sommaire (Version html) -- Sommaire (Version pdf)

Auteur : Docteur Mohammed Baaziz est Professeur à l'Université Cadi Ayyad à Marrakech, Maroc depuis 1984 où il est chargé d'assurer l'enseignement et la recherche scientifique en Biochimie et Biologie moléculaire.
auteur: M. Baaziz

المؤلــف: الدكتور محمــد بعزيــــز أستاذ باحث بجامعة القاضي عياض بمراكش، المغرب منذ 1984 و يقوم بالتدريس و البحث العلمي في ميدان البيوكيمياء والبيولوجيا الجزيئية.

في إطار تهيئ الانتقال من التعليم الثانوي إلى العالي، صدر للمؤلف سنة 2010، الطبعة الأولى لكتاب 'من العلوم الطبيعية إلى علوم الجزيئات و البيوكيمياء'.

يساهم الكاتب في إيصال المعرفة للعموم عبر عدة مواقع إلكترونية، من بينها takween.com و biotech-ecolo.net.

Recherche rapide dans ce site et les sites liés de l'auteur (Fr, Ar, Eng) - بحث سريع في هذا الموقع و المواقع المرتبطة للمؤلف:



الفئات المستهدفة: تلاميذ و طلبة و أساتذة في مستويات: ثانوي تأهيلي (باكالوريا)، جامعي (نظام إجازة-ماستر-دكتوراة)، تهيئ مباريات الالتحاق بالكليات ذات الولوج المحدود، فئات مهتمة بتعريب العلوم.

حتى لا نقتل الكتاب بالنسخ، نهيب بالقارئ أن يقتني النسخة الأصلية (بالألوان) و يستفيد من خدمات إضافية يقدمها المؤلف مجانا. الاتصال عبـر الموقع الإلكتروني: www.takween.com

Comment avoir ce livre et l'édition précédente?; أين يمكن اقتناء الكتاب؟


المواضيع الرئيسية:

المواد الأساسية لبناء الكائنات الحية (سكريات، دهنيات، أحماض نووية، بروتينات) – Protéines, Acides nucléiques, lipides, Glucides
- إنتاج الطاقة الكيميائية في الخلية و تحويلها – Production d'énergie
- الخبر الو راثي و تعبيره Information génétique et son expression
- الهندسة الو راثية و تطبيقاتها Génie génétique et ses applications
- تقنيات عزل و تحليل الجزيئات في البيوكيمياء Techniques d'analyse
- معاينة الجزيئات البيولوجية في البعد الثالث Molécules. Structure 3D
- تهيئ مباراة الالتحاق بالكليات ذات الولوج المحدود – كليات الطب والصيدلة
Préparation du concours d'accès aux Facultés de Médecine
- معجم عربي – فرنسي – إنجليزي
Lexique Arabe-Français-Anglais


Sommaire du livre
المواد الأساسية لبناء الكائنات الحية Matériaux de base de l'édification des êtres vivants
-خاصية القوة الاختزالية عند السكريات Pouvoir réducteur des sucres
- الســـكريـــات المركـــبة أو أوزيـــد Sucres complexes ou osides
سكر الحليب أو اللاكتوز Sucre du lait ou lactose
السكريات العديدة الخازنة Polyosides de réserve
السكريات العديدة التركيبية Polyosides de structure
البروتينات السكرية أو الكليكوبروتينات Glycoprotéines
- السكريات. أسئلة بأجوبة متعددة Glucides. QCM
- الأحماض الدهنية المشبعة Acides gras saturés
- الأحماض الدهنية الغير مشبعة Acides gras insaturés
الدهون البسيطة Lipides simples
- الدهنيات المركبة Lipides complexes
- الدهنيات المركبة بالفوسفوكليسيرول أو الفسفاتيدات
Lipides complexes à phosphoglycérol ou Phosphatides
- الدهنيات المركبة بالفوسفوكليسيرول مع الكحول الأمينية
Lipides complexes à phosphoglycérol et alcools aminés (Phospholipides)
- الدهنيات المركبة بالفوسفوكليسيرول مع كحول أخرى
Lipides complexes à phosphoglycérol et autres alcools
- مختلف أنواع أنزيم الفوسفوليباز Phospholipases
- الكليسيريدات المركبة المرتبطة مباشرة بالسكريات أو كليكوزيلات ثنائي الكليسيريد  Glycosyl-diglycérides
- الدهنيات بالسفانكوزين Sphingolipides
- السفانكودهنيات المركبة بالفوسفوكولين أو السفانكومييلينات Sphingomyélines
- الدهنيات المركبة بالسفانكوزين المرتبطة مباشرة بالسكريات. دهون السفانكوكليكدهنيات Sphingoglycolipides
الدهنيات المشتقة أو المركبات ذات طابع دهني
Dérivés de lipides ou Composés à caractère lipidique, lipoïdes
- مشتقات حمض الراشيدونيك (Dérivés de l'acide arachidonique)
- التيربينات (Terpènes)
- جزيئات الدوليكول (Dolichol)
- الكاروتينات (Carotènes)
α- توكوفيرول (alpha-Tocophérol) أو فيتامين E (Vitamine E)
- فيلوكينون (Phylloquinone) أو فيتامين K (Vitamine K)
- الستيرويدات (Stéroïdes)
- الــدهنيات. أسئلة بأجوبة متعددة (QCM)
- الأحمـــاض النووية (Acides nucléiques)
- المكونات الكيميائية للأحماض النووية
- أهم خصائص القواعد الأزوتية
- تكون النكليوزيدات (Nucléosides)
- تكون النكليوتيدات (Nucléotides)
- تكون عديد النكليوتيد (Polynucléotide) و تشكيل الأحماض النووية أحادية الأطراف (monocaténaires)

- ترابط القواعد الأزوتية وفق تقارن واطسون و كريك (Appariement de Watson et Crick)
و ظهور الاحماض النووية ثنائية الأطراف (bicaténaires)

- أهم الاختلافات بين الأحماض النووية ADN و ARN
- أنواع الحمض النووي الريبوزي (ARN)
- طبيعة ADN في الكائنات بخلايا ذات نواة حقيقية (Eucaryotes)
- إستخلاص و تنقية ADN
- الأحماض النووية. أسئلة بأجوبة متعددة (Acides nucléiques, QCM)
- البروتيــــنات (Protéines)
- أنواع البروتينات
- الأحماض الأمينية المولدة للبروتين و معايير تقسيمها
- تأين الأحماض الأمينية المتعادلة (Acides aminés neutres)
- تطبيقات لمفهوم pHi في الكهرتهجير كتقنية للفرز و التحليل في البيوكيمياء
- البيبتيدات (Peptides)
- إحتساب pHi في البيبتيدات
- تطبيقات لمفهوم pHi في ترسب البروتينات
- الروابط الكيميائية بين الأحماض الأمينية للبروتينات
- بنيات البروتينات (Structures des protéines)
- البنية الأولية للبروتين (Structure primaire)
- البنية الثانوية للبروتين (Structure secondaire)
- البنية الثلاثية للبروتين (Structure tertiaire)
- دور الجسر الكبريتي في بنية و وظيفة البروتين
- البنية الرباعية للبروتين (Structure quaternaire)
- الأحماض الأمينية و البروتينات. أسئلة بأجوبة متعددة (QCM)
- إنتاج الطاقة الكيميائية انطلاقا من المواد الأساسية لبناء الكائنات الحية
- جزيئ الأدنوزين ثلاثي الفوسفات (Adénosine triphosphate, ATP) وتخزين الطاقة في الكائن الحي
- الأيض (Métabolisme)
- تحرير الطاقة الكامنة في المادة العضوية من خلال هدم الكليكوز (Glucose) كسكر بسيط
- أنماط التفاعلات المسؤولة عن تحرير الطاقة الكامنة في المادة العضوية من خلال انحلال الكليكوز. التخمر و التنفس
- مراحل انحلال الكليكوز داخل الجبلة الشفافة و ظهور حمض البيروفيك (Acide pyruvique)
- حصيلة انحلال الكليكوز (Glycolyse) داخل الجبلة الشفافة (Cytoplasme) كمرحلة مشتركة بين التخمر و التنفس
- تفاعلات التنفس

- النزع التأكسدي لكاربون حمض البيروفيك (Décarboxylation oxydative du pyruvate)
و تكون أستيل كوانزيم A (Acétyl-Coenzyme A). المرحلة الانتقالية

- الهدم الكلي للأستيل و دورة كريبس (Cycle de Krebs)

- السلسلة التنفسية (Chaîne respiratoire) و التفسفر المؤكسد (Phosphorylation oxydative)
كمرحلة لتركيب المزيد من ATP

- تفاعلات التخمر
- تحويل الطاقة في العضلة الهيكلية المخططة
- إنتاج الطاقة. أسئلة بأجوبة متعددة (QCM)
- الخبر الوراثي. طبيعته، نسخه الذاتي و آلية تعبيره
- مفهوم الخبر الوراثي و مختلف مسارات تنقله
- طبيعة الخبر الوراثي
- المورث (Gène)
- النسخ الذاتي ل ADN (Réplication de l'ADN)
- النسخ الجزيئي ل ADN
- العلاقة بين المورث (Gène) و البروتين (Protéine) و الصفة (Caractère)
- نسخ ADN إلى ARN -Transcription
- ترجمة ARNm إلى بروتينات (Protéines)
- الخبر الوراثي. تمارين
- الخبر الوراثي. أسئلة بأجوبة متعددة (QCM)
- الهندسة الوراثية و تطبيقاتها
- الخريطة الوراثية لبلاسميد Ti لبكترية Agrobacterium tumefaciens
- عمليات فصل و ربط ADN في الهندسة الوراثية
- استعمال بكترية Agrobacterium tumefaciens في الهندسة الوراثية
- أهم تطبيقات الهندسة الوراثية
- إنتاج البروتينات السامة و مقاومة النبات للحشرات الضارة
- إنتاج البروتينات المعاد تركيبها (Protéines recombinantes)  واستعمالها في الميدان الصحي و الصيدلي
- إنتاج هرمون الأنسولين كبروتين معاد تركيبه
- إنتاج هرمون النمو كبروتين معاد تركيبه
- الهندسة الوراثية. أسئلة بأجوبة متعددة (QCM)
- تقنيات عزل و تحليل الجزيئات في البيوكيمياء
- الخاصيات الجزيئية المعتمدة في تقنيات العزل و التحليل
- الكروماتوغرافيا و تصنيفاتها
- كروماتوغرافية فوق الورق (Chromatographie sur papier)
- كروماتوغرافية الطبقة الرقيقة (Chromatographie sur couche mince, CCM)
- كروماتوغرافية العمود (Chromatographie sur colonne)
- كروماتوغرافية تبادل الأيونات (Chromatographie d'échange d'ions)
- كروماتوغرافية الألفة (Chromatographie d'affinité)
- تقنية التهجير الكهربائي (كهرتهجير، Electrophorèse)
- كهرتهجير البروتينات
- كهرتهجير الأحماض النووية
- مرحلة الإستظهار (Révélation) في الكهرتهجير
- معاينة الجزيئات البيولوجية في البعد الثالث
- برنامج راستوب (Rastop)
- تطبيق برنامج راستوب في معاينة بنية الهيموكلوبين (Hémoglobine)
- مرفــــــــــقـات

Comment avoir ce livre et l'édition précédente?

أين يمكن اقتناء الكتاب؟

---- Accueil ----- Liens-utiles ----- Annonces --- Newsletter ---- Contact --


- -