Takween. Sciences de la vie,
Biochimie
Life Sciences, Biochemistry
علوم الحياة، بيوكيمياء
Cours -- TD -- TP
Transition Secondaire-Supérieur
إنتقال ثانوي - عالي
Les enzymes, catalyseurs biologiques, sont essentielles pour la vie. Connaître comment elles assurent la catalyse renvoie à l'élucidation de leurs mécanismes, sans oublier que cela se passe par le contact du substrat avec l'enzyme à travers quelques acides aminés qui constituent le 'site actif'.
Enzymes, biological catalysts, are essential for life. Knowing how they ensure catalysis refers to the elucidation of their mechanisms, without forgetting that this happens through the contact of the substrate with the enzyme through a few amino acids which constitute the 'active site'.
الإنزيمات ، المحفزات البيولوجية ، ضرورية للحياة. معرفة كيفية التحفيز مرتبط بتوضيح آليات اشتغال الإنزيمات ، دون أن ننسى أن هذا يحدث من خلال ملامسة الركيزة مع الإنزيم من خلال عدد قليل من الأحماض الأمينية التي تشكل "الموقع النشيط"
Les enzymes travaillent sur des substrats qui sont transformés en produits. Il s'agit souvent de deux substrats. Le deuxième substrat peut être de l'eau dans la classe des hydrolases ou un donneur ou un accepteur d'électrons pour les oxydoréductases) Dans le cas de plusieurs substrats, le suivi de la catalyse homogène
permet d'élucider en détail le comportement de l'enzyme et déterminer les paramètres cinétiques correspondants pour chaque substrat.
Avec les logiciels de visualisation en 3D des complexes enzymes-substrats, il est devenu possible de connaître l'environnement du site actif.
Vidéo 'Enzymes, catalyseurs biologiques (Ar) الإنزيمات، محفزات بيولوجية'
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* MECANISMES MOLECULAIRES DE LA CATALYSE BIOLOGIQUE
1.
Effet de positionnement
et de proximité
2. Catalyse covalente (exemple Chymotrypsine)
QCM enzymo
1.3.1. Formation de complexe enzyme-substrat (ES)
1.3.2. Cinetique enzymatique et équation de Michaelis-Menten
1.3.3.
Equation de Michaelis-Menten.
Cas spéciaux et représentation graphique
1.3.4. Expressions de l'activité
enzymatique
1.3.5.
Inhibition par excès de
substrat
......QCM enzymo ...QCM inhibiteurs1....QCM inhibiteurs2.....
1.4.1.
Fixation de
l'inhibiteur sur la forme libre de l'enzyme (E). I.Compétitif
1.4.1.1. Etablissement
de l'équation de vitesse.
1.4.1.2.
Représentations
graphiques
1.4.2.
Fixation
de l'inhibiteur sur la forme d'enzyme complexée avec le substrat
(ES). I.Incompétitif
1.4.2.1. Equation
de vitesse.
1.4.2.2. Représentations
graphiques
1.4.3.
Fixation
de l'inhibiteur avec des affinités différentes sur les
formes libre (E) et complexée (ES) de l'enzyme (Ki><Ki').
I.Mixte
1.4.3.1. Equation
de vitesse.
1.4.3.2. Représentations
graphiques
1.4.4. Fixation
de l'inhibiteur avec les mêmes affinités sur les formes
libre (E) et complexée (ES) de l'enzyme (Ki = Ki'). I. Non
compétitif
1.4.4.1. Equation
de vitesse.
1.4.4.2. Représentations
graphiques
1.4.5. Exemples
et applications des inhibiteurs
1.4.5.1. Exemples
et application d'inhibiteurs compétitifs.
1.4.5.2. Exemples
et application d'inhibiteurs irréversibles.
1.5.1.Fixation de
l'activateur avec la même affinité sur les formes d'enzymes libre (E) et complexée (ES). Activateur à combinaison
indépendante
1.5.1.1. Equation de vitesse.
Activateur total
(ES non productif) / Activateur
partiel (ES et ESA productifs)
1.5.1.2. Représentations
graphiques. Cas d'un activateur total
1.5.2.
Fixation
de l'activateur sur le substrat
1.5.2.1. Equation de
vitesse.
-INTRODUCTION
- IDENTIFICATION DES MECANISMES ENZYMATIQUES A 2 SUBSTRATS
- TYPES DE MECANISMES
- TRAVAIL PRATIQUE
- EXERCICES
- EXAMENS
- Livre 'Sciences de la vie. Protéines et Enzymes', AR, Fr
(+ DVD), Baaziz,2013, 306 pages, ISBN : 978-99-54-32-663-3 + DVD mis à jour 2018 + Assistance
Sommaire détaillé -تحميل الفهرس المفصل
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Plusieurs vidéos multilingues
LIVRES
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Ouvrages
(livres) multilingues pour faciliter la transition Secondaire-Supérieur
(Ar, Fr) avec DVD + QCMs, Exercices:>
-Glossaire trilingues Français-Arabe-Anglais
- Livre 'Structures et Métabolisme des Sucres', Baaziz, 2018(+ DVD,
400 QCM):
-> Présentation
du livre
-> Afiche annonce du livre
- آفاق الدراسات بكليات العلوم و رد الاعتبار لمؤسسات ا لتعليم العالي ذات الاستقطاب المفتوح
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